Jak dlouho existuje vídeňský Naschmarkt a kde se nachází? Jak se jmenoval předtím? Co dnes znamená Naschmarkt?
Jídlo a pití z celého světa nabízí největší vídeňský trh Naschmarkt , který se nachází hned vedle náměstí Karlsplatz. Jednu stranu zdobí obchody s potravinami s multikulturní nabídkou, druhá strana je určena k jídlu a pití na místě. Zejména v létě je oblíbené trávit zde polední pauzu nebo si večer zajít na skleničku. Bary jsou obvykle otevřené až do půlnoci. Ať už máte chuť na typické rakouské speciality, asijskou, tureckou nebo izraelskou kuchyni , ve 120 stáncích si vybere každý.
Naschmarkt, který existuje již od roku 1774, je největší vídeňský vnitřní trh o rozloze přibližně 2,3 hektaru. Jeho předchůdcem byl trh s ovocem a zeleninou , který byl zřízen na Freyungu ve městě. Kvůli neustálým sporům mezi magistrátem a Schottenklosterem byla v roce 1780 přemístěna do Fürstlich Starhembergische Freyhaus, dnešní oblasti Wiedner Hauptstraße – Resselgasse – Operngasse.
Tento bývalý korutanský trh byl původně obyvatelům známý jako„Aschenmarkt“ . Na místě bývalého skladiště komunálního popela a hnoje vznikl malý trh s mlékem . „Asch“ bylo také běžné označení pro obvyklé vědro na mléko vyrobené z jasanového dřeva. Z toho se vyvinul pozdější název Naschmarkt.
Již na počátku 19. století ale také pochoutky s nádechem dalekých krajů , jako jsou exotické sladkosti, datle a pomerančová kůra konzervovaná v cukru.
V dřívějších dobách bylo u stánků více mužů než žen. Později však velení na Naschmarktu převzaly„Fratschlerinnen“, „Höcklerinnen“ nebo„Höckler“.
„Bolette women“ , které se proslavily svou uvolněností a častým používáním sprostých slov. Měli známé přezdívky jako „Maschansker-Kadel“, „Krawall- Minerl“, „Wäscher-Tonerl“, „Fischkopf-Reserl“ atd.
„Sopherl“ se však stal synonymem pro Naschmarkt. Vídeňský publicista Vinzenz Chiavacci psal o„Sopherl vom Naschmarkt“ ve svém sloupku v „Österreichische Volkszeitung“ každou neděli od roku 1883. Základní protějšek „sladké vídeňské dívky“: drzá, neurvalá a usmrkaná . To, že skutečně existovala, je pravděpodobné, ale nikoliv prokázané.
Předmětem sporů vždy zůstávaly daně, které museli takzvaní „špenátoví strážci “ vybírat od hlučného a vzpurného ženského pluku. Název zůstal hanlivým označením pro výkonnou moc ve Vídni , která až do roku 2005 nosila zelené uniformy. Dne 30. března 1905 rozhodla městská rada o oficiálním názvu „Naschmarkt“ pro tržiště mezi Freihausem a řekou Vídeň.
Poté, co byla řeka Vídeň zregulována a zastavěna, naplánoval Otto Wagner pro císaře velkolepý bulvár nad řekou Vídeň od Hofburgu k Schönbrunnu. Tyto plány však padly
začátek první světové války a smrt Otto Wagnera. Trh se tak začal rozšiřovat z původní plochy na krytou plochu nad řekou Vídní, z původní plochy na krytou plochu nad řekou Vídní.
13 500 m² na 36 000 m².
Architekt Friedrich Jäckel byl pověřen stavbou 57 dřevěných prodejních hal s železnými výztuhami. Navrhl ji ve stylu biedermeieru. Dnes jsou zapsány na seznamu historických památek. Na trh se vešlo 50 000 lidí . Při otevření v roce 1916 nabízelo své zboží 600 obchodníků.
Naschmarkt se stal pro každodenní nákupy poněkud drahým, ale stále je oblíbený, zejména pro ochutnávky a degustace.
Tip na cestování v čase:
Sobotní snídaně jsou zde velmi oblíbené a v tuto dobu se také koná týdenní
Koná se bleší trh . Pozor: V neděli je trh zavřený!
Více informací: Naschmarkt – otevírací doba od pondělí do soboty, adresa, nabídka (wien.gv.at)
