Hol található a Café Central? Mikor alapították és ki volt az építész? Milyen látogatókat vonzott a Café Central? Mitől lesz ma már élmény a Café Central látogatása?
Vannak kávéházak és van Café Central, ahogy Bécsben mondják. A Café Central
A bécsi Ringstrasse építész Heinrich von Ferstel 1860-ban alkotta meg ezt az olasz ihletésű épületet. Egy hosszú olaszországi utazás után az olasz trecento építészet ihlette meg, és ezt akarta Bécsben megvalósítani. Ferstel építette a bécsi egyetemet, a Fogadalmi templomot és az egyetemet, valamint az Iparművészeti Múzeumot (MAK) is.
A Café Centralt 1876- ban alapították a Pach testvérek. A kávéház helyén kezdetben a régi tőzsdei kereskedőház és az Osztrák-Magyar Bank volt.
A kávézó fantáziájának szárnyalása
Miután a Café Griensteidlt, az irodalmárok egykori találkozóhelyét lebontották, néhány száz méterrel arrébb a Café Centralba költöztek . Ez volt a kávéház 1897-es hírnevének kezdete. A híres törzsvendégek között volt Peter Altenberg, Anton Kuh, Adolf Loos, Sigmund Freud, Egon Friedell, Hugo von Hofmannsthal, Hermann Bahr, Alfred Adler, Oskar Kokoschka, Stefan Zweig, Alfred Polgar, Leo Perutz, Robert Musil, Karl Kraus, Felix Salten, Richard Beer-Hofmann és Arthur Schnitzler.
A századforduló Bécsében bárki, aki bárki volt, megtalálható volt a Café Centralban. Sütemény, kávé és szivar mellett az emberek beszélgettek, filozofáltak, és gyakran több időt töltöttek itt, mint otthon. Néhány vendég még az
Pusztítás, felújítás és a jelen
1943-ban a második világháborúban az oszlopcsarnok elpusztult, és a kávézót bezárták. A kávézó 1975-ig, a felújításig és az újbóli megnyitásig romos állapotba került. További felújításra 1986-ban került sor.
A Bécsbe látogatókat ma is ugyanaz a hangulat fogadja, mint a századfordulón. A bejáratnál egy Peter Altenberg-figura köszönti a vendégeket, az általában hosszú várakozási idő után. Bécs egyetlen más kávézójában sem áll hosszabb sorban a vendég. Esténként néha zongorista játszik , és ebben a hangulatban megkóstolhatja mind a bécsi kávékülönlegességeket, mind a Café Central saját cukrászdájának finomságait . A Café Centralban sütemény is van.
A Café Central nemcsak édes finomságokat kínál , hanem olyan tipikus bécsi ételeket is, mint a híres Wiener Schnitzel, marhagulyás, Krautfleckerl vagy sült csirke . A klasszikus bécsi desszert - a Kaiserschmarrn - szintén kihagyhatatlan. Így a Café Central tökéletes hely a reggeli, az ebédidőben és az esti étkezésekhez.
A bécsiek kora reggel szeretnek oda járni, 8 óra körül nyugodtan reggelizhetünk a Café Centralban, ahol a helyiek aránya 90% körüli. Két órával később ez 90%-ra változik a turistákra, a bécsiek pedig már dolgoznak.
Time Travel tipp: A Café Central meglátogatása után mindenképpen sétáljon át a Ferstel Passage-on a Fre yungra . Bécsben csak néhány ilyen átjáró van. Kitűnő üzletek csokoládé, bor, sonka és más finomságok kóstolására invitálnak .
Kép forrása: https://de.m.wikipedia.org/wiki/Datei:Palais_Ferstel_Cafe_Central.jpg
