ウィーンの喫茶店

タイムトラベル・ウィーンのハプスブルガーガッセ10Aで、コーヒーの歴史について知識を深めてください。

なぜ、ウィーン人にとって喫茶店が重要なのか?
ウィーンのコーヒーハウスは、いつ、どこにできたのでしょうか?
ウィーンのコーヒーハウスは、いつから女性が利用できるようになったのでしょうか。

ウィーンはコーヒーハウスが最初にできた都市ではありませんが、現在ではウィーンのコーヒーハウスは様々な種類のコーヒーを 提供しています。メランジュとザッハーのケーキを 食べながら、コーヒーハウスでこそウィーンの居心地の良さを知ることができます。

コーヒーハウスは 12世紀には早くもメッカに存在し、次いでベネチアに存在した。 ウィーンでは1683年になってから で、これは第2次トルコ包囲 網と関係がある。フランツ・コルシュチッツキーは スパイとして 敵の陣営を潜り抜け、ロレーヌ公シャルルに重要なメッセージを伝えた。

その英雄的行為に感謝して、彼はトルコから戦利 品を受け取った。その中には、謎の黒豆の袋もあった。 ウィーンの人たちは最初、これをラクダの餌 だと思ったそうです。彼らが豆を焙煎し 始めたとき、ウィーンの最初のコーヒーハウスが誕生したのです。 これは、何世紀にもわたって続いてきた伝説である。

実際には、1685年1月17日、アルメニア人のヨハネス・デオダート(ディオダート)が 、ハールマルクト(現在のローテンターム通り14番地)の自宅にウィーン初のコーヒーハウスを 開店しました。 1720年頃、グラーベンにあったクラマーという喫茶店が 、初めて新聞を発行し、人々に読んでもらうようになった。

18世紀末になると その後、「ウィーン・コンチェルト・カフェ」(第1回)が開催され、ウィーン市民に熱狂的に受け入れられました。 モーツァルト、ベートーヴェン、後にはシュトラウスなどの生演奏をコーヒーとともに楽しむことができるようになったのだ。 コーヒーハウスは満杯になり、作曲家たちは有名になった。

ヴォルマルツやビーダーマイヤーの時代には、ウィーンのカフェハウスはヨーロッパ中のモデルとなりました。プラハ、ベニス、トリエステなどの都市は、ウィーンのコーヒーハウスを模倣した。 1856年、ウィーンの喫茶店に女性の入店が許された。 それ以前は、喫茶店にあるような席のレジだけでした。 ギャンブル、酒、タバコの煙など、邪悪な雰囲気から女性を守りたかったのだろう。

1850年頃に製作されたトーネットの代表的なコーヒーチェア24番は、小さな大理石のテーブルの横に置かれています。 今日でも、ウィーンの伝統的なカフェでは、この配置が好まれています。

コーヒーハウス文学は1900年頃にグリエンシュタイデルのカフェで生まれ 、フーゴ・フォン・ホフマンシュタール、カール・クラウス、アルトゥール・シュニッツラーなどの作家がこの発展に貢献した。 拡張リビングルーム」が多用された。 リングストラーセには、30軒ほどのコーヒーハウスがあった。 ウィーンの社交界は、リング沿いやカフェを散歩したり、プロムナードでくつろいだりしていました。

ちなみに、コーヒーという言葉は アラビア 語に由来し、古くからコーヒーの木が生育しているエチオピアの カファ地方を 指す。

もうひとつの特徴は、ウィーンのコーヒーハウス文化が2011年にユネスコの 無形文化遺産に指定されたことです。 今度、喫茶店に行くときは、ゆっくりコーヒーを楽しむのも文化的行為であることを思い出してください

タイムトラベルのヒント ウィーンのコーヒーハウスを訪れると、少なくとも10~20種類のスペシャルティコーヒーのメニューがあるのが普通です。 ウィーンには、全部で40種類ほどのコーヒーがあります。 最も一般的なのはウィーンのメランジュで 、カプッチーノに匹敵するが、ミルクが多めである。

画像出典 :https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cafe-Griensteidl-1896.jpg?uselang=de

この記事を共有する

その他の寄稿

ウィーンでアイススケート – 最も美しいアイスリンク

冬のウィーンには様々なアイススケートリンクがあり、地元の人々や観光客を魅了し、街に特別な冬の雰囲気を作り出しています。 最も有名なアイスリンクは、ラタウス広場にあるウィーナー・アイストラームと、シュタットパークの近くにあるウィーナー・アイスラウフフェラインの2つである。 ウィーンの氷の夢 ラトアウス広場のウィーン・アイス・ドリームは冬のハイライトで、ヨーロッパで最も大きく美しい屋外アイスリンクのひとつです。 例年1月末にオープンし、広さは数千平方メートルで、ラートアウスパークの中を通る曲がりくねった氷の小道もある。 ライトアップされた市庁舎の真正面という夢のような場所で、観光客は周回を重ねることができる。 初心者から上級者まで楽しめるコースがいくつかあるほか、温かい飲み物やパンチ、軽食を提供する山小屋もある。 ウィーン・アイススケート・クラブ 1867年に設立されたウィーン・アイススケート・クラブは、ウィーンで最も古いアイススケートリンクのひとつで、シュタットパークの中央に位置しています。 地元の人たちにとても人気があり、学校のクラスや家族連れ、スポーティーなアイススケートを楽しむ人たちがよく訪れている。 この広場は冬の間は毎日開放され、伝統的な雰囲気の中で街の景色を楽しむことができる。 ウィーンのアイス・ドリームとは対照的に、アイススケート・クラブは通常、シーズンの早い時期にオープンし、冬の間中、観光客を魅了する。 その他のアイスリンク メインのスケートリンクのほかにも、ショッピングセンターや市内各所にある臨時のスケートリンクなど、小規模なアイススケート施設もある。 これらのリンクは短期間のアイススケート旅行に最適で、初心者にも適していることが多い。 ウィーンのアイスリンクは、スポーティでロマンチックな冬の街を体験できる素晴らしい機会です。 ウィーンのアイススケートは、運動と楽しみ、そして冬のオーストリアの首都ならではの風情を兼ね備えています。 左だ: https://www.wienereistraum.com/ https://www.wev1867.at テキストタイムトラベル・ウィーン 画像出典 https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Wien_Wiener_Eistraum_08_(2310558503).jpg?uselang=de

続きを読む "

ウィーンでショッピング – 人気のショッピングスポット

伝統的なショップ、近代的なショッピングセンター、高級ブティックなど、多彩なショップが軒を連ねるウィーンは、ショッピング愛好家に人気の高い都市です。 この街は、歴史的なエレガンスと現代的なセンスがユニークな形で融合しており、ショッピング体験をとりわけ魅力的なものにしている。 ケルントナー通りはシュテファン大寺院からオペラ座まで続くウィーンで最も有名なショッピングストリートで、国際的なファッションチェーン、有名宝石店、土産物店などが軒を連ねています。 近くには、ルイ・ヴィトンや エルメスなどの高級ブランドが軒を連ねるエレガントな通り、グラーベンがある。 高級なコールマルクトは、高級ファッションや、宝石商A.E.ケヒャルトなどウィーンの伝統的なショップで知られています。 マリアヒルファー・シュトラーセは、都会的で多彩なショッピングを楽しむのにふさわしい住所だ。 ウィーンで最も長いショッピング・ストリートで、ピーク&クロッペンブルクなどの大型デパートやザラ、H&Mなどの人気ファッション・ショップのほか、小規模なブティックやコンセプト・ストアが混在しています。 マリアヒルファー・シュトラーセの脇道には、オルタナティヴで若い客層にアピールする個性的でトレンディな店も多い。 ショッピングストリートに加え、ウィーンには数多くのショッピングセンターがあります。多彩なショップやレジャー施設を擁する22区のドナウツェントルムや、ファッションから電化製品まで300以上のショップを擁するヨーロッパ最大級のショッピングセンター、SCS(ショッピングシティ・スード)などがあります。 ナシュマルクトに代表されるウィーンのマーケットには、グルメだけでなく、ヴィンテージ・ファッションやハンドメイド製品も並んでいます。 毎週土曜日に開催されるナッシュマルクトの蚤の市では、アンティーク、古着、手工芸品などが売られている。 ウィーンのショッピングは、高級ファッション、普段着、お土産、特別な発見など、あらゆる好みと予算に合った選択が可能です。 歴史的なショッピング街、近代的なショッピングセンター、魅力的なマーケットが一体となったウィーンは、ユニークなショッピングの目的地です。 テキストタイムトラベル・ウィーン 画像出典 https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Wien_07_Mariahilfer_Stra%C3%9Fe_Shopping_e.jpg

続きを読む "

Information on data protection
We use technologies such as cookies, LocalStorage, etc. to customize your browsing experience, to personalize content and ads, to provide social media features, and to analyze traffic to our website. We also share information about how our site is used with our social media, advertising and analytics partners. Our partners may combine this information with other data that you have provided to them or that you have collected as part of using the Services (incl. US providers). You can find more information about the use of your data in our data protection declaration.

data protection
This website uses cookies so that we can offer you the best possible user experience. You can find more information about the use of your data in our data protection declaration.

Strictly Necessary Cookies
Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.

Marketing & Statistics
This website uses Google Analytics to collect anonymous information such as the number of visitors to the site and the most popular pages. Leave this cookie enabled helps us to improve our website.

Google Tag Manager
This is a tag management system. Using the Google Tag Manager, tags can be integrated centrally via a user interface. Tags are small pieces of code that represent activitiescan track. Script codes from other tools are integrated via the Google Tag Manager. The Tag Manager makes it possible to control when a specific tag is triggered.