Autor: spinnwerk

Staré potraviny by se měly recyklovat, kdykoli je to možné. Skvělý způsob, jak toho docílit, představují housky , které v kombinaci s jablky, sultánkami a…

Johann Georg Grasel byl jednou z velkých postav rakouské kriminalistiky. Porušovatel zákona byl postaven před vídeňský soud . Rozsudek byl vynesen na náměstí Hoher Markt….

Mladá vídeňská herečka Therese Kronesová byla ztělesněním hlavní ženské role ve hře Ferdinanda Raimunda „Sedlák milionářem“, v níž mělapodle představ Ferdinanda Raimunda hrát „mladici „….

V překladu z maďarštiny se pokrm jmenuje „hovězí pastýřské maso“. V rozlehlých oblastech maďarské Puszty se gulyas dříve vařily v litinových kotlích. Romantická představa. V…

Zvláštní pokrm v metropoli na Dunaji, který znovu objevilo mnoho gurmánů, je znalcům známý jako „Beuschel „. Jde o masový pokrm podávaný klasickým způsobem s…

Nejmocnější muž Evropy, Clemens Lothar Wenzel kníže von Metternich, byl do ní blázen: kněžna Kateřina Pawlowna Bagration, ve skutečnosti Kateřina Pawlowna Skawronskaja, šlechtična, která byla…

Jednoduchý pokrm, který se nepodává na hostině, ale přesto je chutný a lze ho rychle připravit. “ Kořeny“ tohoto pokrmu, stejně jako mnoha dalších vídeňských…

Na přelomu let 1813 a 14 se pozornost evropských politických elit soustředila na hlavní město a královské sídlo Vídeň. Vídeňský kongres měl dát kontinentu novou,…

Kousky těstovin a šunky nakrájené na malé kousky, smíchané dohromady a lehce osmažené. „Fleckerl“ neboli těstoviny se v minulosti samozřejmě připravovaly i v domácí kuchyni…