Вена стала одним из самых дружелюбных к веганам городов в Европе. Если Вы хотите питаться по-вегански в Вене, Вы можете рассчитывать на растущее число ресторанов, кафе и супермаркетов, специализирующихся на веганской еде. Разнообразие варьируется от чисто веганских ресторанов до обычных забегаловок, предлагающих веганские блюда.
Популярные веганские рестораны в Вене включают TIAN - ресторан для гурманов, отмеченный звездой Мишлен, где подают креативные блюда на основе растительных продуктов. The Бистро TIAN предлагает растительную пищу для души и также расположено в верхнем классе. В Swing Kitchenвеганской сети быстрого питания, любители бургеров, обертываний и салатов получат свои деньги по достоинству. Такие рестораны, как Veggiezz и Harvest также предлагают веганскую кухню с международным и австрийским влиянием.
Здесь также есть множество веганских пекарен и кафе, таких как Кафе Демельгде предлагаются веганские пирожные. Все больше веганских продуктов можно найти в таких супермаркетах, как Billa и Spar, а также в специализированных магазинах, таких как MaranVEGAN предлагают исключительно веганские продукты.
Веганство - это не просто кулинарная тенденция в Вене, оно уже прочно вошло в индустрию общественного питания. В результате веганская еда легко доступна и учитывается во многих сферах городской жизни.
Текст: Time Travel Vienna
Источник изображения: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Smokey_Millet_Super_Grain_Bowl_With_Crispy_Tofu.jpg?uselang=de
