Bécs Európa egyik legvegánbarátabb városává vált. Ha Bécsben szeretne vegánul étkezni, egyre több olyan étteremre, kávézóra és szupermarketre számíthat, amelyek vegán ételekre specializálódtak. A választék a tisztán vegán éttermektől a hagyományos éttermekig terjed, amelyek vegán lehetőségeket kínálnak.
Bécs népszerű vegán éttermei közé tartozik a (Új fülön vagy ablakban nyílik meg)TIAN (Új fülön vagy ablakban nyílik meg) - egy Michelin-csillagos gourmet étterem, amely kreatív növényi alapú ételeket kínál. A TIAN Bisztró növényi alapú soul foodot szolgál fel, és szintén a felső osztályon található. A Swing konyha (Új fülön vagy ablakban nyílik meg)egy vegán gyorsétteremlánc, a hamburgerek, wrapek és saláták kedvelői jól járnak. Olyan éttermek, mint a Veggiezz és (Új fülön vagy ablakban nyílik meg) a Harvest szintén kínálnak vegán ételeket nemzetközi és osztrák hatásokkal.
Számos vegán pékség és kávézó is található , mint például a Cafe Demel (Új fülön vagy ablakban nyílik meg)amely vegán süteményeket kínál. Egyre több vegán termék található az olyan szupermarketekben, mint a Billa és a Spar, valamint az olyan szaküzletekben, mint a (Új fülön vagy ablakban nyílik meg) MaranVEGAN kizárólag vegán élelmiszereket kínálnak.
A veganizmus nem csupán egy bécsi étkezési trend, hanem már a vendéglátóiparban is meghonosodott. Ennek eredményeképpen a vegán ételek könnyen elérhetőek, és a városi élet számos területén figyelembe veszik őket.
Szöveg: Time Travel Vienna
