Viena se ha convertido en una de las ciudades más aptas para veganos de Europa. Si quieres comer vegano en Viena, te espera un número creciente de restaurantes, cafeterías y supermercados especializados en comida vegana. La variedad abarca desde restaurantes puramente veganos hasta locales convencionales que ofrecen opciones veganas.
Entre los restaurantes veganos más populares de Viena se encuentran TIAN - un restaurante gourmet con una estrella Michelin que sirve platos creativos a base de plantas. En Bistro TIAN sirve comida del alma basada en plantas y también está situado en la clase alta. En la Cocina Swinguna cadena de comida rápida vegana, los amantes de las hamburguesas, los wraps y las ensaladas sacarán partido a su dinero. Restaurantes como Veggiezz y Cosecha también ofrecen cocina vegana con influencias internacionales y austriacas.
También hay numerosas panaderías y cafés veganos, como el Café Demelque ofrece opciones de pasteles veganos. Cada vez se pueden encontrar más productos veganos en supermercados como Billa y Spar, y en tiendas especializadas como MaranVEGAN ofrecen comida exclusivamente vegana.
El veganismo no es sólo una tendencia alimentaria en Viena, sino que ya se ha establecido firmemente en el sector de la restauración. Como resultado, la comida vegana es fácilmente accesible y se tiene en cuenta en muchos ámbitos de la vida urbana.
Texto: Time Travel Vienna
Fuente de la imagen: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Smokey_Millet_Super_Grain_Bowl_With_Crispy_Tofu.jpg?uselang=de
