ウィーンはヨーロッパで最もビーガンフレンドリーな都市のひとつです。ウィーンでヴィーガン料理を楽しみたいのなら、ヴィーガン専門のレストラン、カフェ 、スーパーマーケットが増えています。純粋なヴィーガンレストランから、ヴィーガンオプションを提供する従来型のレストランまで、その種類は多岐にわたります。
ウィーンで人気のビーガンレストランティアン- ミシュランの星を獲得したレストランで、植物ベースの創作料理を提供しています。ティアン ティアン・ビストロは植物ベースのソウルフードを提供し、こちらも上流階級に位置しています。には スウィング・キッチンヴィーガンのファーストフードチェーンで、ハンバーガー、ラップ、サラダが好きな人なら満足できるだろう。レストラン Veggiezz や ハーベスト などのレストランも、各国やオーストリアの影響を受けたビーガン料理を提供している。
ヴィーガンのベーカリーや カフェも数多くある。 カフェ・デメルなど、ヴィーガンのケーキを提供するベーカリーやカフェも数多くある。Billaや Sparのようなスーパーマーケットや、以下のような専門店でも、ヴィーガン製品を見つけることができる。 マランベガン などの専門店では、ヴィーガンフードのみを提供している。
ヴィーガニズムはウィーンにおける単なる食のトレンドではなく、すでにケータリング業界にも定着しています。その結果、ヴィーガン食は簡単に手に入り、都市生活の多くの分野で考慮されています。
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