ウィーンはヨーロッパで最もビーガンフレンドリーな都市のひとつです。ウィーンでヴィーガン料理を楽しみたいのなら、ヴィーガン専門のレストラン、カフェ 、スーパーマーケットが増えています。純粋なヴィーガンレストランから、ヴィーガンオプションを提供する従来型のレストランまで、その種類は多岐にわたります。
ウィーンで人気のビーガンレストラン (Opens in a new tab or window)ティアン (Opens in a new tab or window)- ミシュランの星を獲得したグルメ・レストラン。 ザ ティアン・ビストロは植物ベースのソウルフードを提供する。 での スウィング・キッチン (Opens in a new tab or window)ヴィーガンのファーストフードチェーンで、ハンバーガー、ラップ、サラダが好きな人なら、きっと満足できるだろう。 Veggiezz (Opens in a new tab or window)や ハーベスト などでも、各国やオーストリアの影響を受けたビーガン料理が楽しめる。
ヴィーガンのベーカリーや カフェも数多くある。 カフェ・デメル (Opens in a new tab or window)など、ヴィーガンのケーキを提供するベーカリーやカフェも数多くある。 Billaや Sparのようなスーパーマーケットや、以下のような専門店では、ますます多くのヴィーガン製品を見つけることができる。 マランベガン (Opens in a new tab or window)のような専門店では、ヴィーガンフードのみを扱っている。
ヴィーガニズムはウィーンにおける単なる食のトレンドではなく、すでにケータリング業界にも定着しています。その結果、ヴィーガン食は簡単に手に入り、都市生活の多くの分野で考慮されています。
テキスト Time Travel Vienna
